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作为店里主打的凉拌牛杂，值得你来狠搓一顿。每一块肉都均匀裹满拌汁。下口香辣脆爽，拌汁是经过反复调和出的，适合大众口味的味道，如果有特别能吃辣/酸的朋友提前和说。能你畅爽一夏的愿望!!!，新鲜食材的搭配当然还得烫着吃。老板自主研发的锅底一绝，沿用柳州风味，用牛骨熬制整整6个小时!!加入了石螺、番茄、泡椒、酸笋、酸菜味道?鲜!鲜!鲜!香香香!!!，肉肉肉肉肉……吃饱干活儿劲头十足!!!还有没上图的干锅牛杂、螺丝鸭脚煲等风味等你来尝!!!。再看看店里的实拍图~明亮舒适的环境，不用担心会闷热。让你畅快到底!!!。
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用筷子一夹。随便一筷都是料，牛肠处理得非常干净，丝毫没有腥味，软糯中带着点嚼劲，牛腩被切成小块却“嘴硬心软”，本身浓郁的汤头浸泡了牛杂的精华后奇妙起来，咬下一口牛杂。鲜、香、咸、甜、软、烂，还有多种酱料在操作台上。喜欢重口味的吃货可以自己调制，美味更加浓郁，牛筋软烂弹牙，满满的感，色泽金黄的金钱肚吃起来鲜糯。再加上素菜的搭配，是女生爱行走的火锅杯，每一根细绒毛里都藏着浓郁的牛杂汤水。咀嚼的同时能感受到满满的汤汁爆出，呲溜一下入口，幸福就是这样被吞到了肚子里，冬天里来碗牛腩萝卜汤简直是太幸福了。被炖得软烂的牛腩完全了食肉星人的。
还带着汁er~陈叔对待牛杂如同心爱之物，自己一手煮，连端上桌开多大火的小细节都要妥帖照顾。我们虽然来得早，但吃上这锅牛杂硬是等到月亮上班，一开盖，汤汁翻腾中牛杂快要溢出来，“其他部位如果处理不好容易有怪味，我宁愿用贵些的牛肚和牛腩”，我们要了中份，这分量一开场，感觉等这么长时间也值了~，陈叔的牛杂，不是偏广式香料的风味，整体是酱香型，牛杂的原始味道比较浓郁，想吃记得提前打电话预定，小店嘛又要当天现做，不然就浪费咯~。牛杂都切成方便入口的粗条状。吃起来很带劲，一口咬下毛肚的刺刺里，坑腩的小格子里汤汁爆出，牙齿间的博弈完全停不下来。
做小吃就要味道正宗，如不正宗，那很快就会没有市场，被顾客所抛弃，惟有你，你独特，你不尽相同，蝴蝶才会向你飞奔而来。港式喷泉牛杂技术，喷泉牛杂学习配方,港式喷泉牛杂培训,喷泉牛杂配方学习。说起学习技术，下边我就要给大家介绍一家的小吃培训学校，济南聚香园教学港式喷泉技术配方,港式喷泉牛杂之所以成为大伙都喜爱的食物.有着喷泉牛杂独特的魅力所在，尝过就知道。济南聚香园培训港式喷泉牛杂技术，你们当地有做港式喷泉牛杂做法吗
也许因为这样，不远万里找到这家店的老饕似乎都是挑剔鬼，不少港人对于出前一丁有种独特的情结。在茶餐厅中。也大多有加3元“转丁”的选项，冷水下面，三分钟水一滚捞起，爽脆弹牙的面条让人迷恋，一碗牛杂粉小的15元，大的20元，女生去的话记得点小份的就好，大觅觅过于自信自己的胃，点了大份，结果被满满的一层牛杂吓到了，牛腩、牛肠、牛蒡、牛肚、牛肺对于牛杂星人来说就像个宝物箱一样，每一块都焖得软烂可口。即便是牛蒡也吃不出一点腥味~，如果去的人多的话，可以点一份萝卜牛腩一起share，一碗30元看上去有点小贵，但真的基本都是牛腩，没有两个大根本吃不完!。